BULLETIN HERBE MISE EN ALPAGE GRANDES CULTURES Les bilans hydriques Partager les Des leviers s’aggravent, la prairies, mais pour désherber sécheresse pointe pas les maladies le maïs n P.10 n P.11 n P.14-15 DONS EN FROMAGES n P.3 La solidarité locale pour...
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BULLETIN HERBE MISE EN ALPAGE GRANDES CULTURES Les bilans hydriques Partager les Des leviers s’aggravent, la prairies, mais pour désherber sécheresse pointe pas les maladies le maïs n P.10 n P.11 n P.14-15 DONS EN FROMAGES n P.3 La solidarité locale pour déstocker N° 473 • JEUDI 16 AVRIL 2020 • LE BIMENSUEL D’INFORMATIONS AGRICOLES ET GÉNÉRALES DES SAVOIE • 3,20 € Marché fromages de Savoie ALIMENTATION DE PROXIMITÉ n P.4 Les circuits-courts L’action collective en marche avant amortit la crise CAMPAGNE PAC n P.5 TéléPAC est ouvert VENTE DIRECTE DENRÉES n P.7 Les agréments sanitaires assouplis JURIDIQUE n P.19 25 ordonnances Covid-19 ont été prises PRATIQUE n P.22 À CAUSE DU CONFINEMENT COVID-19, 300 à 500 tonnes de fromages savoyards AOP-IGP ont perdu leurs débouchés. Pour amortir cette crise, la filière agit collectivement autour Comment fabriquer de quatre axes : réduction de la production laitière, dégagements de lait, opérations solidaires de dons alimentaires et communication local
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