Le Livre de la cuisine coréenne Junghyun Park et Jungyoon Choi 350 recettes authentiques accessibles Chef réputé, Junghyun (JP) Park est né et a grandi Relié Le premier ouvrage complet sur la 350 recettes coréennes authentiques, Inclut une introduction...
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Le Livre de la cuisine coréenne Junghyun Park et Jungyoon Choi 350 recettes authentiques accessibles Chef réputé, Junghyun (JP) Park est né et a grandi Relié Le premier ouvrage complet sur la 350 recettes coréennes authentiques, Inclut une introduction détaillée, un pour découvrir la cuisine coréenne, rédigées à Séoul. Avec son épouse, Ellia Park, il dirige trois 180 × 270 mm cuisine coréenne familiale, à la fois accompagnées de textes de présenta- glossaire et de nombreuses informations restaurants à New York – Atoboy, Naro et Atomix 496 pages par son ampleur et son approche tion et de conseils pour les reproduire sur les procédés de fermentation par un chef coréen de renom et une Illustrations : (2 étoiles au guide Michelin et 3 étoiles décernées - facilement à la maison - spécialiste de la gastronomie coréenne 110 couleur par le New York Times). En 2022, Atomix a reçu l’Art - Le tout dernier opus de la collection - Comprend les portraits et les recettes of Hospitality Award attribu
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