MENU DÉCOUVERTE tous les samedis de 18h30 à 20h30 Every Saturday from 6:30 pm to 8:30 pm ENTRÉE / STARTER Assiette polynésienne : poisson cru, sashimi de thon rouge, tartare de korori pota / menthe, salade de papaye verte Polynesian platter: traditional raw...
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MENU DÉCOUVERTE tous les samedis de 18h30 à 20h30 Every Saturday from 6:30 pm to 8:30 pm ENTRÉE / STARTER Assiette polynésienne : poisson cru, sashimi de thon rouge, tartare de korori pota / menthe, salade de papaye verte Polynesian platter: traditional raw fish salad, red tuna sashimi, korori tartar local spinash /mint, green papaya salad PLAT / MAIN COURSE Poisson du jour en croute de noix de coco, sauce passion sur pota sauté a l’ail, purée de patate douce fumé Coconut crusted fish of the day, passion fruit sauce, local spinash sautéed with garlic, mashed smoked sweet potatoes DESSERT / DESSERT Traditionnelle tarte coco-caramel au beurre salé et a la vanille de Tahiti Traditional coconut-caramel tart, salted toffee sauce perfumed with local vanilla INFORMATIONS Soirée Polynésienne Polynesian evening Tarif : 6 200 xpf / personne Rate: 6 200 xpf / person Réservation et prépaiement obligatoire au 40 488 845 Booking required by phone at (+689) 40 488 845
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