LE PROGRAMME BMS - ECOLE FAUCHON EN APPPRENTISSAGE RENTRÉE 2025 Le Bachelor en Management des Services (BMS) a pour vocation de former les Managers des métiers de service de demain dans des secteurs en pleine mutation technologique et digitale. Après le...
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LE PROGRAMME BMS - ECOLE FAUCHON EN APPPRENTISSAGE RENTRÉE 2025 Le Bachelor en Management des Services (BMS) a pour vocation de former les Managers des métiers de service de demain dans des secteurs en pleine mutation technologique et digitale. Après le baccalauréat, cette formation de trois ans s’articule entre des périodes de cours sur le campus de NEOMA Rouen et des périodes de spécialisation à l’École FAUCHON, orientées vers des mises en situation pratique. Lors des périodes chez NEOMA, la formation intègre l’innovation technologique et digitale appliquée à l’expérience client, ainsi que les fonda- mentaux du management et de l’entreprenariat. Lors des périodes à l’École FAUCHON, la formation est pluridisciplinaire dans les métiers de la gastronomie (pratique en cuisine, pâtisserie, service en salle, sommellerie, bar…) et favorise les mises en situation de développement, mise en œuvre et exploitation de divers concepts F&B. La formation est proposée en apprentissage à partir de la
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