Schiacciata med grillet butternutsquash, gedeost og rød pesto Ingredienser Fremgangsmåde La Lorraine Schiacciata brød Smørbar gedeost 1. Optø Schiacciata-brødet ved stuetemperatur i ca. 60 minutter. Rød pesto 2. Vend de tynde skiver butternutsquash med...
More
Schiacciata med grillet butternutsquash, gedeost og rød pesto Ingredienser Fremgangsmåde La Lorraine Schiacciata brød Smørbar gedeost 1. Optø Schiacciata-brødet ved stuetemperatur i ca. 60 minutter. Rød pesto 2. Vend de tynde skiver butternutsquash med olivenolie, frisk Napolitana salat eller rucola timian, salt og peber. Balsamicoglace Valnødder, grofthakkede 3. Grill skiverne i en paninigrill eller bag dem i ovnen, indtil de er Grillet butternutsquash: møre og let gyldne. Butternutsquash, flækket og skåret i tynde skiver Olivenolie 4. Flæk brødet og smør gedeost på den ene halvdel og rød Frisk timian pesto på den anden. Salt og peber 5. Fyld med salat, grillet butternutsquash, lidt balsamicoglace og et drys grofthakkede valnødder. 6. Kom sandwichen i paninigrillen, indtil brødet er sprødt, og fyldet er let smeltet sammen. 7. Server straks – varm, sprød og fuld af smag. Schiacciata 80 g
Less