Schiacciata Margherita avec mortadelle et burrata Ingrédients (pour 1 portion) Mise-en-place 1 Schiacciata farcita margherita Décongelez et cuisez la Schiacciata comme indiqué sur l’emballage. 30 g de mortadelle coupée en tranches 30 g de burrata en...
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Schiacciata Margherita avec mortadelle et burrata Ingrédients (pour 1 portion) Mise-en-place 1 Schiacciata farcita margherita Décongelez et cuisez la Schiacciata comme indiqué sur l’emballage. 30 g de mortadelle coupée en tranches 30 g de burrata en morceaux Préparation 10 g de roquette 5 g de pistaches hachées Extra : huile de truffe 1. Garnissez la Schiacciata de mortadelle, de burrata et de roquette. 2. Assaisonnez avec quelques pistaches hachées et éventuellement un filet d’huile de truffe et rectifiez avec une pincée de sel et un tour de moulin à poivre. 3. À servir immédiatement ! Schiacciata romana white pre-sliced 120 g 18 cm Conseils du chef Conseil 1 « Vous souhaitez réduire le coût de votre préparation et/ou attirer une clientèle végétarienne ? Dans ce cas, remplacez la mortadelle par un supplément de burrata et/ou des légumes grillés. Et pourquoi pas par des tomates séchées au soleil ? » Conseil 2 « Cette Schiacciata se sert chaude ou tout du moins tiède, sinon, elle sera t
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