Schiacciata pesto, prosciutto cotto et mozzarella Ingrédients (pour 1 portion) Mise en place 1 Schiacciata romana blanche prétranchée Cuisez la Schiacciata comme indiqué sur l’emballage. 20 g de pesto vert Laissez refroidir sur une grille. 20 g de...
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Schiacciata pesto, prosciutto cotto et mozzarella Ingrédients (pour 1 portion) Mise en place 1 Schiacciata romana blanche prétranchée Cuisez la Schiacciata comme indiqué sur l’emballage. 20 g de pesto vert Laissez refroidir sur une grille. 20 g de prosciutto cotto en tranches Dans une poêle non graissée, faites brièvement 30 g de mozzarella coupée en tranches cuire les pignons de pin jusqu’à coloration. 10 g de roquette 30 g de tomates cerises coupées en deux 5 g de feuilles de basilic 5 g de pignons de pin Préparation 1. Une fois qu’elle est cuite, ouvrez la Schiacciata prétranchée. 2. Tartinez les deux côtés avec le pesto. Garnissez la moitié inférieure avec la mozzarella, le jambon, la roquette et les tomates. 3. Assaisonnez avec les feuilles de basilic et les pignons de pin et rectifiez avec du sel et du poivre. Il ne vous reste plus qu’à poser la partie supérieure par-dessus. 4. À servir immédiatement ! Schiacciata romana white pre-sliced 100 g 9 cm Conseils du chef Conseil 1 « Vo
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