Tomato tonnato schiacciata Ingredienser Tillagning La Lorraine Schiacciata Tonfisksås: 1. Dela brödet på längden och rosta det i en torr stekpanna eller i Flerkorn-bröd Tonfisk, från burk en klämgrill tills snittytan är lätt krispig och gyllene. Blandad...
More
Tomato tonnato schiacciata Ingredienser Tillagning La Lorraine Schiacciata Tonfisksås: 1. Dela brödet på längden och rosta det i en torr stekpanna eller i Flerkorn-bröd Tonfisk, från burk en klämgrill tills snittytan är lätt krispig och gyllene. Blandad sallad/rucola eller glas Tomater, skivade Ansjovisfiléer 2. Tillaga tonfisksåsen. Lägg tonfisk, ansjovis, kapris, citronsaft, Kapris Kapris grekisk yoghurt eller majonnäs samt olivolja i en blender eller Kaprisbär, halverade Citronsaft minihackare. Mixa till en krämig och slät sås. Smaka av under eller skurna i kvartar Grekisk yoghurt tiden och justera konsistensen med lite extra olivolja eller citron Färsk basilika eller majonnäs saft vid behov. Nymalen svartpeppar Olivolja 3. Bred ett lager tonfisksås på den rostade Schiacciatan. Fördela salladen ovanpå och toppa med tomatskivor. Lägg på lite mer tonfisksås över tomaterna och avsluta med kapris, kaprisbär och färsk basilika. 4. Strö över nymalen svartpeppar och servera. Schiacciata
Less
