AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION F/H Famille : FONCTIONS OPERATIONNELLES Filière : SERVICES GENERAUX Mise à jour : Mission L’agent polyvalent assure l’hygiène et l’entretien des locaux. Il/Elle devra nettoyer l’ensemble des locaux, baliser les zones...
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AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION F/H Famille : FONCTIONS OPERATIONNELLES Filière : SERVICES GENERAUX Mise à jour : Mission L’agent polyvalent assure l’hygiène et l’entretien des locaux. Il/Elle devra nettoyer l’ensemble des locaux, baliser les zones glissantes ou encore aérer les pièces. Il/Elle participe également à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des enfants et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d’hygiène. Aussi, elle assurera la réception des repas, la mise en température et le service à table en respectant les normes d’hygiène HACCP. Activités principales Missions liées à l’entretien • Organiser et réaliser les activités d'entretien conformément au planning établi • Trier et évacuer les déchets courants et maîtrise des règles d’application du tri sélectif • Nettoyer les revêtements de sol, les surfaces vitrées • Maîtrise du mode d’emploi et l’usage des différents matériels utilisés pour le nett
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