- POUR COMMENCER / STARTERS - FENOUIL ROTI / CREME DE SESAME / OIGNONS PIKLES / NOISETTES 11.00 € Roasted fennel / Sesame Cream / Pickled Onions / Hazelnuts RAVIOLIS JAPONAIS GRILLÉS AU POULET / SAUCE SOJA (6 pcs) 12.00 € Japanasse Grilled chicken ravioli /...
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- POUR COMMENCER / STARTERS - FENOUIL ROTI / CREME DE SESAME / OIGNONS PIKLES / NOISETTES 11.00 € Roasted fennel / Sesame Cream / Pickled Onions / Hazelnuts RAVIOLIS JAPONAIS GRILLÉS AU POULET / SAUCE SOJA (6 pcs) 12.00 € Japanasse Grilled chicken ravioli / Soya sauce BURRATINA / FIGUES EN CARPACCIO / JAMBON SERRANO / AMANDES GRILLEES 14.00 € Burrata / Courgette tagliatelle / Mint / Raspberries / Hazelnuts TARTARE D’AVOCATS / CITRON VERT / CORIANDRE / CHAIR DE CRABE / COULIS 14.00 € DE MANGUE Avocado tartar / Lime / Coriander / Crabmeat / Mango Coulis DUO DE LA MAISON NORDIQUE: TARAMA BLANC TRUFFE/ SAUMON FUME / BLINIS 15,00 € / CREME CITRONNEE Duo of the Nordic House: Truffled White Tarama / Smoked Salmon / Blinis PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES IBERIQUE (Serano, Cecina de 22.00€ Leon, Lomo cebo, Manchego, Cabra, antipasti de légumes grillés, tapenade)* Charcuterie and Iberian cheese board (Serano, Cecina de Leon, Lomo cebo, Manchego, Losra, antipasti of grilled vegetables,
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