KOMBU ROYAL Zubereitungstipps Entsalzen Sie den Kombu gründlich in klarem Wasser, indem Sie ihn regelmässig ausdrücken, bis der gewünschte Salzgehalt erreicht ist (zwei kurze Bäder werden empfohlen). Drücken Sie ihn aus, schneiden Sie ihn in feine Streifen...
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KOMBU ROYAL Zubereitungstipps Entsalzen Sie den Kombu gründlich in klarem Wasser, indem Sie ihn regelmässig ausdrücken, bis der gewünschte Salzgehalt erreicht ist (zwei kurze Bäder werden empfohlen). Drücken Sie ihn aus, schneiden Sie ihn in feine Streifen und fügen Sie ihn Ihren Gerichten hinzu. Anwendungshinweise Begleitung : Wickeln Sie Fisch oder Fleisch vor dem Backen in den Ofen ein oder geben Sie beim Garen Kombu Royal zu Ihrem Gemüse. Frittieren : Als Tempura ist der Kombu Royal knusprig und einfach köstlich ! Suppe : Verfeinern Sie Ihre Dashi und Brühen… Umami garantiert ! Nudeln und Leguminosen : Kochen Sie sie zusammen mit Kombu Royal – so geht es schneller.
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