L E J O U R N A L D ’ I N F O R M AT I O N D U C O M I T É N°116 INTERPROFESSIONNEL DE GESTION DU COMTÉ HIVER 2022 ISSN 1283-677 X ÉVÉNEMENT / 5 Le Comté vous invite à une grande fête en mai ! L’ÉDITO / 2 PROMOTION / 9 EN DIRECT DES FRUITIÈRES / 1 2-13 PAR...
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L E J O U R N A L D ’ I N F O R M AT I O N D U C O M I T É N°116 INTERPROFESSIONNEL DE GESTION DU COMTÉ HIVER 2022 ISSN 1283-677 X ÉVÉNEMENT / 5 Le Comté vous invite à une grande fête en mai ! L’ÉDITO / 2 PROMOTION / 9 EN DIRECT DES FRUITIÈRES / 1 2-13 PAR ALAIN MATHIEU Le Comté toujours aux côtés Chapelle-des-Bois, fromagerie bio précurseure « UNESCO - score » des skieurs nordiques français et gardienne des traditions DOSSIER Fromagers, les alchimistes de l’or blanc PAGEs 6 à 8
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