L’agriculture au service de la biodiversité À la fruitière des Longevilles Mont d’Or Le Massif du Jura est connu pour la richesse et la beauté de ses paysages, mais aussi pour ses fromages d’Appellation d’Origine Protégée (AOP). La fruitière des...
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L’agriculture au service de la biodiversité À la fruitière des Longevilles Mont d’Or Le Massif du Jura est connu pour la richesse et la beauté de ses paysages, mais aussi pour ses fromages d’Appellation d’Origine Protégée (AOP). La fruitière des Longevilles-Mont d’Or en produit deux : le Mont d’Or et le Comté. L’agriculture a une place prépondérante sur ce territoire, en contribuant à garder le paysage ouvert, à entretenir le tissu rural, et en favorisant aussi l’économie de la zone. Mais ce n’est pas tout : l’agriculture entretient aussi la biodiversité de ce territoire. C’est ce qu’a montré une étude, menée en 2018 par l’Union Régionale des Fromages d’Appellation Comtois (URFAC). La fruitière en chiffres : BESANÇON MORTEAU DOLE P PONTARLIER AO POLIGNY Fourcatier Rochejean Jougnes Gellin Les Longevilles Mont d’Or Foncine le Bas Les Villedieu ZONE Chapelle des Bois LONS-LE-SAUNIER 347 12 22 3,7 1390 ha SAINT-CLAUDE Tonnes de Mont d'Or SUISSE Exploitations Producteurs Millions de litres
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