"Eurocarni" è il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. Da trent'anni è uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne. "Eurocarni" is...
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"Eurocarni" è il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. Da trent'anni è uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne. "Eurocarni" is the monthly magazine about the economy, regulatory and technology of all meats. Its articles vary from the European legislation to the production, manufacturing, processing and commercialization of all meats, up to case studies on leading Companies, international events, fairs and meetings. "Eurocarni" is not a simple magazine. It is a real operating instrument for the meat industry.
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