Universidad de Panamá Materia: REGULACIONES ADMINISTRATIVAS Taller Grupal # 1 Tema: LA CADENA DE SUMINISTRO Y LA CADENA LOGÍSTICA. Integrantes: Ana Reina 2-759-1130 Allison Rodríguez 2-758-2000 Fecha de entrega: 31 de agosto 2026. Valor: 100 puntos....
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Universidad de Panamá Materia: REGULACIONES ADMINISTRATIVAS Taller Grupal # 1 Tema: LA CADENA DE SUMINISTRO Y LA CADENA LOGÍSTICA. Integrantes: Ana Reina 2-759-1130 Allison Rodríguez 2-758-2000 Fecha de entrega: 31 de agosto 2026. Valor: 100 puntos. Desarrollo ➢ Etapas de la Cadena de Suministro del Yogurt 1. Proveedores de materias primas y materiale: Esta etapa está formada por las granjas lecheras, que proporcionan la leche cruda, además de los proveedores de cultivos lácticos o fermentos, frutas, azúcar y materiales de empaque como recipientes plásticos, tapas y etiquetas. 2. Fabricante: La planta procesadora es responsable de transformar la leche y los demás ingredientes en yogurt. Allí se realizan actividades como la pasteurización de la leche, la fermentación, la incorporación de frutas y el envasado del producto. 3. Mayoristas y distribuidoresLos centros de distribución reciben el yogurt y lo almacenan en instalaciones refrigeradas. Desde allí, organizan y coordinan el transpor
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