DEFINICIÓN DEL OBJETIVO DEL PROYECTO _Tipo de producción: lechones “Los Reyes del chiquero” _Escala: chica _Mercado: industrial _Objetivo: el objetivo es implementar una producción intensiva de lechones orientada al mercado porcino industrial, producir...
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DEFINICIÓN DEL OBJETIVO DEL PROYECTO _Tipo de producción: lechones “Los Reyes del chiquero” _Escala: chica _Mercado: industrial _Objetivo: el objetivo es implementar una producción intensiva de lechones orientada al mercado porcino industrial, producir animales de buena calidad y crecimiento rápido. ESTUDIO DE MERCADO (encuesta de cuanto comen de carne de cerdo, chanizado, lechon) Competencia local: (preguntar como es la venta, que vende) Precio de venta: un lechon de 10kg entre $40.000 y $70.000 un lechon de 15kg entre $60.000 y $105.000 un lechon faenado $12.500 y $19.000kg en carnicerías Canales de distribución:lo vendemos faenado y nosotros porque así ganamos más y lo publicamos en Facebook, WhatsApp o conocidos. ELECCIÓN DEL SITIO Acceso al agua: $15.000 mensuales Electricidad: 2 bombas de 6w y un bollero pagaria entre $2.500 y $5.500 por mes aproximadamente. Vía de transporte: estamos cerca del pueblo por lo tanto las calles son de adoquines y es fácil de transportar alimentos. A
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