EDUCACIÓN FÍSICA & NUTRICIÓN DEPORTIVA Análisis Nutricional de Registro Fotográfico Momento Evaluado: Desayuno / Merienda Pre-Competencia 1. Desglose de Ingredientes y Macronutrientes Carbohidratos: Avena cremosa tibia sazonada con canela, pan de molde...
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EDUCACIÓN FÍSICA & NUTRICIÓN DEPORTIVA Análisis Nutricional de Registro Fotográfico Momento Evaluado: Desayuno / Merienda Pre-Competencia 1. Desglose de Ingredientes y Macronutrientes Carbohidratos: Avena cremosa tibia sazonada con canela, pan de molde tostado y tazón de frutas frescas variadas (uvas moradas y trozos de manzana). Proteínas: Huevo preparado (torta/revuelto dentro del sándwich) y aporte proteico complementario de la avena y la leche. Grasas saludables: Lipidos procedentes de la yema de huevo y aportes mínimos de la preparación del sándwich. 2. Índice y Carga Glucémica Avena, manzana y uvas: Fuentes de carbohidratos de absorción lenta a moderada (bajo a medio índice glucémico) acompañados de fibra dietética natural. Pan tostado: Carbohidrato de digestión rápida/intermedia para disponibilidad energética más ágil. Efecto Fisiológico: La combinación proporciona un suministro constante y gradual de glucosa en sangre, evitando picos drásticos de insulina o hipoglucemias reacti
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