Secuencia Didáctica: Tecnología Agropecuaria, BPA y Seguridad en la UPAF ● Docente: Schmidt, Melisa Ayelén. ● Curso: 3ro 4ta ● Educación Tecnológica. ● Duración total: 120 minutos 2. Objetivos ● Conocer y explicar el concepto de Buenas Prácticas...
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Secuencia Didáctica: Tecnología Agropecuaria, BPA y Seguridad en la UPAF ● Docente: Schmidt, Melisa Ayelén. ● Curso: 3ro 4ta ● Educación Tecnológica. ● Duración total: 120 minutos 2. Objetivos ● Conocer y explicar el concepto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) como un pilar de la producción sana, segura y ambientalmente responsable. ● Comprender los principios de la producción orgánica y los requisitos temporales para su certificación. ● Identificar el marco legal de seguridad e higiene, reconociendo las obligaciones de empleadores y trabajadores en el campo. ● Incorporar la bioseguridad como un área de acción crítica, especialmente ante riesgos epidemiológicos. ● Valorar el espíritu emprendedor desde la autonomía y reconocer el rol de los movimientos sociales como "fuerzas sociales" dentro del sistema de la "fuerza productiva" nacional. 3. Inicio: Indagación de Saberes y Contextualización (20 min) El docente iniciará la clase utilizando un recurso visual para contrastar la r
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