Avec ce petit récapitulatif de l’été, nous vous proposons de revenir sur ces derniers mois au jardin, avec ses belles récoltes, ses recettes, ses découvertes, mais aussi les difficultés rencontrées face à un climat particulièrement éprouvant. **Cinq...
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Avec ce petit récapitulatif de l’été, nous vous proposons de revenir sur ces derniers mois au jardin, avec ses belles récoltes, ses recettes, ses découvertes, mais aussi les difficultés rencontrées face à un climat particulièrement éprouvant. **Cinq épisodes de canicule ont marqué cette saison**, mettant les cultures et les équipes à rude épreuve. Il a fallu observer, s’adapter, protéger certaines plantes et accepter parfois que la nature impose son rythme.
Malgré cette chaleur extrême, l’été nous a aussi offert de belles récoltes, des paniers bien remplis, des recettes improvisées, des découvertes, des discussions et surtout beaucoup de moments partagés. Il y a eu les légumes qui ont surpris, ceux qui ont résisté, ceux qui nous ont donné du fil à retordre, mais aussi les rires et les petites réussites qui font oublier les journées les plus difficiles.
**Car le maraîchage ne se résume pas à produire des légumes. Il se vit au quotidien, avec ses joies, ses difficultés, ses rencont
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