FICHE D'INVENTAIRE DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL Les gestes du travail pour la cueillette du tilleul dans les Baronnies provençales Tailler le tilleul pour la cueillette Cueillir : le geste de la poignée Retourner les fleurs au séchage ©PNRBP ©PNRBP...
More
FICHE D'INVENTAIRE DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL Les gestes du travail pour la cueillette du tilleul dans les Baronnies provençales Tailler le tilleul pour la cueillette Cueillir : le geste de la poignée Retourner les fleurs au séchage ©PNRBP ©PNRBP ©PNRBP Description sommaire Les gestes du travail pour la cueillette du tilleul s’inscrivent dans une histoire longue d’un siècle et demi et sur un territoire spécifique, les Baronnies provençales. La cueillette du tilleul débute à la fin du 19ème siècle, à la faveur du développement d’un commerce à destination de la parfumerie et de l’herboristerie. Production internationalement reconnue pour sa qualité, le tilleul des Baronnies doit cette reconnaissance aux savoir-faire développés par les cueilleurs pour lier les critères de qualification du commerce aux singularités de l’arbre et de la fleur du tilleul. Depuis la plantation jusqu’au séchage, en passant par la greffe, la taille et la cueillette, les gestes du travail inventés, transmi
Less
