Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica PLANTAS SILVESTRES ALIMENTARES Passeio (Folheto de apoio) MUSEU MUNICIPAL DE TAVIRA 2013 PASSEIO Data: 13 de abril de 2013 Atividade integrada no ciclo de passeios e oficinas sobre os saberes-fazeres da cozinha...
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Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica PLANTAS SILVESTRES ALIMENTARES Passeio (Folheto de apoio) MUSEU MUNICIPAL DE TAVIRA 2013 PASSEIO Data: 13 de abril de 2013 Atividade integrada no ciclo de passeios e oficinas sobre os saberes-fazeres da cozinha Horário: 14h30 (duração- aproximadamente 2 horas) mediterrânica “Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica”-, desenvolvido no âmbito da exposição “Dieta Mediterrânica- Património Cultural Milenar”. Local: Santo Estêvão (ponto de encontro: adro da igreja de Santo Estêvão) Orientação: Carlos Mendonça, Maria do Rosário Mendonça e Zulmira O que é a Dieta Mediterrânica? A exposição responde a esta questão dando a conhecer as suas Rodrigues múltiplas dimensões: o conceito de espaço cultural e de estilo de vida mediterrânico milenar,um património cultural imaterial transmitido de geração em geração e os seus aspetos sociais e religiosos, os alimentos sagrados e as suas simbologias, os produtos do mar e da terra que dão suporte a um regime alime
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