Turismo Gastronómico en Colombia Características Generales 9 regiones culinarias Agroturismo en pleno Plazas de mercado declaradas auge ganan terreno Esto organiza la oferta del país Confirma el éxito de las rutas Esto destaca la creciente bajo la...
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Turismo Gastronómico en Colombia Características Generales 9 regiones culinarias Agroturismo en pleno Plazas de mercado declaradas auge ganan terreno Esto organiza la oferta del país Confirma el éxito de las rutas Esto destaca la creciente bajo la estrategia”Colombia a la del café, el cacao y las frutas tendencia de los viajeros por Mesa”, garantizando una exóticas, conectando buscar experiencias autenticas, diversidad de sabores única por directamente al turista con el honestas y tradicionales en los casa piso térmico. origen de la tierra. epicentros locales. Turismo de nicho Los nuevos viajeros gastronómicos provienen de mercados internacionales específicos que buscan sostenibilidad, comercio justo y experiencias de “la finca a la mesa”. 41.7% Crecimiento en la llegada de turistas motivados principalmente por la gastronomía local. Meta de posicionamiento regional: 50%
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