TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN Estrategias de gestión administrativa que requiere la cafetería del Centro Tutorial San Juan de la Universidad de Cartagena Capítulo 1: Planteamiento del Problema 1.1 Descripción del Problema La gestión administrativa es un...
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TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN Estrategias de gestión administrativa que requiere la cafetería del Centro Tutorial San Juan de la Universidad de Cartagena Capítulo 1: Planteamiento del Problema 1.1 Descripción del Problema La gestión administrativa es un componente crucial para el éxito y la sostenibilidad de cualquier organización, ya que permite planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos disponibles de manera eficiente (Robbins & Coulter, 2020). Esta función es especialmente relevante en establecimientos de servicios como cafeterías, donde la coordinación de procesos operativos, la atención al cliente y la administración de recursos definen la calidad del servicio ofrecido. En el contexto educativo, las cafeterías universitarias juegan un papel fundamental, no solo satisfaciendo necesidades alimentarias básicas, sino también influyendo significativamente en la experiencia diaria de estudiantes, docentes y personal administrativo (Kotler & Keller, 2022). Por ello, la adecuada
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