Як подати напівкопчену ковбасу нарізка, м'ясна тарілка та найкращі поєднання

Як подати напівкопчену ковбасу: нарізка, м'ясна тарілка та найкращі поєднання. Напівкопчену ковбасу подають нарізаною скибочками 3–5 мм (тонше для «Салямі», трохи товще для «Краківської» чи «Мисливських ковбасок»), кімнатної температури, під кутом 30–45°,... More

Як подати напівкопчену ковбасу: нарізка, м'ясна тарілка та найкращі поєднання. Напівкопчену ковбасу подають нарізаною скибочками 3–5 мм (тонше для «Салямі», трохи товще для «Краківської» чи «Мисливських ковбасок»), кімнатної температури, під кутом 30–45°, у поєднанні з твердим сиром, свіжим або житнім хлібом, солоними огірками, гірчицею чи хроном. Для м'ясної тарілки поєднують 3–4 різні ковбаси ТМ «Маршалок», розкладаючи їх від найлегшої до найбільш насиченої, з паузами для сиру, зелені та соусів між ними. Далі — детально про кожен елемент подачі: як правильно нарізати, з чим поєднувати та як зібрати гарну м'ясну тарілку з асортименту ТМ «Маршалок». Читайте всю публікацію: https://www.marshalok.com.ua/post/jak-podavaty-napivkopchenu-kovbasu-marshalok Less