GESTION DES ALLERGENES ANNEXE 1 : PRQ004 Création : 21/11/2012 LISTE DES ALLERGENES PAR RECETTE Révision : 14/08/18 LABORATOIRE BISCUIT Application : 14/08/18 Allergène non utilisé dans le labo Allergène utilisé sur le site mais non mis en œuvre dans ce...
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GESTION DES ALLERGENES ANNEXE 1 : PRQ004 Création : 21/11/2012 LISTE DES ALLERGENES PAR RECETTE Révision : 14/08/18 LABORATOIRE BISCUIT Application : 14/08/18 Allergène non utilisé dans le labo Allergène utilisé sur le site mais non mis en œuvre dans ce produit de manière intentionnelle (risque de contamination croisée) Version 2 Allergène utilisé dans ce produit de manière intentionnelle Céréales à Gluten Fruits à coque Mollusques Moutarde Crustacés Arachide Poisson Sulfites Sésame Céleri Lupin Œufs Soja Lait Farine Canailles Cranberries et canelle Beurre (solide) (pulvérulent) Œufs (liquide) Noisettes Farine Blanc d'œufs et Croquets aux noisettes (solides) (pulvérulent) œufs (liquide) Poudre amande Farine Blanc d'œufs Chocolat Palets amandes enrobés chocolat lait (pulvérulent) et Beurre (solide) (pulvérulent) (liquide) (liquide) amande (solide) Poudre amande Farine Blanc d'œufs Palets au caramel (pulvérulent) Beurre (solide) (pulvérulent) (liquide) Classic Poudre amande Farine Blanc
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