2 M O L U S C O S B I V A L V O S UNIDADES DIDÁCTICAS Anatomía Funcional DE ACUICULTURA de Moluscos Bivalvos L. G. PETEIRO, R. FILGUEIRA, M. J. FERNÁNDEZ-REIRIZ • Departamento de Fisiología, Nutrición y Cultivo de Moluscos Bivalvos (IIM-CSIC) • Editor...
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2 M O L U S C O S B I V A L V O S UNIDADES DIDÁCTICAS Anatomía Funcional DE ACUICULTURA de Moluscos Bivalvos L. G. PETEIRO, R. FILGUEIRA, M. J. FERNÁNDEZ-REIRIZ • Departamento de Fisiología, Nutrición y Cultivo de Moluscos Bivalvos (IIM-CSIC) • Editor Científico: DR. JUAN ESPINOSA DE LOS MONTEROS (OESA) NIPO: 251-07-134-3 Los moluscos bivalvos son invertebrados que se caracterizan por poseer el cuerpo aplanado lateralmente Chamela y Ligamento y una concha con dos piezas o valvas, que lo cubre completamente. Las valvas están unidas por un liga- Valva mento que junto a la «charnela», funciona a modo de visagra, y permite la apertura de la concha, por M medio de la acción de los músculos aductores (anterior y posterior) (Fig.1). a s El manto, es una epidermis en forma de lamina que «cuelga» del cuerpo del organismo protegiendo las Branquias a V partes blandas y creando una cavidad en la que se encuentra la masa visceral (Fig.1). i s El manto es el encargado de la secreción de la concha. E
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