Esta guía ofrece un enfoque práctico y teórico sobre el diseño y aplicación de encuestas y formularios, con un estudio centrado en la percepción y preferencias de los consumidores sobre los restaurantes de comida rápida. A través de ejemplos y ejercicios,...
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Esta guía ofrece un enfoque práctico y teórico sobre el diseño y aplicación de encuestas y formularios, con un estudio centrado en la percepción y preferencias de los consumidores sobre los restaurantes de comida rápida. A través de ejemplos y ejercicios, aprenderás a estructurar preguntas efectivas, seleccionar el tipo adecuado de encuesta y analizar los datos recopilados para tomar decisiones estratégicas. Ideal para estudiantes, investigadores y emprendedores interesados en la investigación de mercados y la industria gastronómica.
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