Encyclopédie buissonnière et malicieuse du gras, LE GRAS C'EST LA VIE ! est une déclaration d’amour à tout ce qui fond, dore, crépite, sublime la cuisine et la vie.
Dans ce livre, Marion Chatelain nous guide à travers champs, marchés et cuisines dans...
More
Encyclopédie buissonnière et malicieuse du gras, LE GRAS C'EST LA VIE ! est une déclaration d’amour à tout ce qui fond, dore, crépite, sublime la cuisine et la vie.
Dans ce livre, Marion Chatelain nous guide à travers champs, marchés et cuisines dans son royaume du goût, c’est-à-dire du gras.
On y croise des artisans passionnés, des recettes et accords joyeux, des idées fraîches et crémeuses.
Auteure, designer et consultante pour les acteurs du goût, du bon et du beau, Marion Chatelain explore et cuisine passionnément les idées et les aliments.
Elle est la fondatrice de GRADUS FOR GOOD qui met en forme, en oeuvre et en lumière les produits et les savoir-faire.
Less
