Nous sommes ravis de vous présenter le nouveau numéro de PRIMEUR MAGAZINE N°3. C’est un honneur de diriger cette publication dédiée aux fruits et légumes, et nous avons de belles surprises à vous faire découvrir dans ce numéro d’août.
À la une,...
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Nous sommes ravis de vous présenter le nouveau numéro de PRIMEUR MAGAZINE N°3. C’est un honneur de diriger cette publication dédiée aux fruits et légumes, et nous avons de belles surprises à vous faire découvrir dans ce numéro d’août.
À la une, plongez dans l'univers de GreendOz- Les Léguminées????, la start-up innovante fondée par Sabine Andria .
Découvrez également le fruit insolite du mois, le durian, accompagné d'une recette exclusive.
Côté interviews, ne manquez pas celle de Grégory FRAMERY, qui nous partage son expérience de transition des marchés au magasin, ainsi que l'entretien inspirant avec le fondateur Ulysse Hoft de la société Les miels d'Ulysse.
Notre rubrique "Primeur du mois" met en lumière Yassir Imounane et sa boutique La Ferme Du Poteau .
Nous vous proposons également une superbe interview de Karim Vincent-viry, alias Mr. Anti-Gaspi, qui sauve des tonnes de marchandises en Bretagne avec Finisterestes29.
Nous avons aussi rencontré Romain Azeni,
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