Volume 10, Issue 3 March 2003 LAS BIOMOLECULAS los carbohidratos Los carbohidratos son moléculas orgánicas que proporcionan energía al cuerpo humano. Están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se encuentran en una variedad de...
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Volume 10, Issue 3 March 2003 LAS BIOMOLECULAS los carbohidratos Los carbohidratos son moléculas orgánicas que proporcionan energía al cuerpo humano. Están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se encuentran en una variedad de alimentos como granos, frutas, verduras y lácteos. Los carbohidratos son esenciales En que alimentos se hallan? para funciones vitales, como la Los carbohidratos se encuentran Un consumo excesivo de producción de energía y la en una amplia variedad de carbohidratos, especialmente de los alimentos que incluyen granos tipos refinados y azúcares simples, estructura celular. Además, se (como pan, arroz, pasta y quinua), puede llevar al aumento de peso, almacenan como reserva de incrementar el riesgo de diabetes tipo frutas (manzanas, plátanos, energía en el cuerpo. 2, problemas cardiovasculares como bayas), verduras (patatas, enfermedades cardíacas y accidentes zanahorias, maíz), legumbres cerebrovasculares, así como al (frijoles, garbanzos, len
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