L A LETTRE B2B DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE N°431 DU 8 NOVEMBRE AU 12 DECEMBRE 2024 p.17 Dessert Factory + Verbau = Mellow p.10 Un rebond espéré en 2025 Il faut dire que tout ne va pas pour le tons à cela l’envolée des primes d’as- What's Cooking vend...
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L A LETTRE B2B DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE N°431 DU 8 NOVEMBRE AU 12 DECEMBRE 2024 p.17 Dessert Factory + Verbau = Mellow p.10 Un rebond espéré en 2025 Il faut dire que tout ne va pas pour le tons à cela l’envolée des primes d’as- What's Cooking vend EDITORIAL mieux. La semaine précédant le Sial, surances(surlesusines)quiinquiètent sa charcuterie p.10 Par Jean-Luc Jicquel RÉDACTEUR EN CHEF - 06 72 70 74 87 lesyndicatdesviandes(porcetbœuf) de plus en plus les dirigeants... se disait à bout de souffle avec des Un rebond de la consommation est- Solexia rachète jicquel@manager-alimentaire.com Pour ses 60 ans, le Sial a résultats dans le rouge. La France il possible en 2025 ? Un dirigeant y le charcutier Bayle p.10 pulvérisé son record avec est en effet devenue importatrice croît…“Lesdistributeurssontcomme La Quercynoise 285 000 visiteurs (+8 ) et nette de viande bovine. Coté lait : nous… Ils n’aiment pas voir leur % avec Unigrains p.10 7 500 exposants maisdontseulement après Lactalis qui ré
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