L A LETTRE B2B DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE N°432 DU 6 DÉCEMBRE AU 16 JANVIER 2025 p.17 Frais surgelé : Nestlé dépassé par les MDD d'Agromousquetaires… le TOP 40 p.14 Résultat : aujourd’hui, à force de mul- n°10… EDITORIAL tiplier les cessions (Herta,...
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L A LETTRE B2B DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE N°432 DU 6 DÉCEMBRE AU 16 JANVIER 2025 p.17 Frais surgelé : Nestlé dépassé par les MDD d'Agromousquetaires… le TOP 40 p.14 Résultat : aujourd’hui, à force de mul- n°10… EDITORIAL tiplier les cessions (Herta, Mousline, On pourrait se réjouir de cette évo- Les pépites de la Par Jean-Luc Jicquel Naturnes...),NestléFrancenecompte lution… Mais ce serait oublier que, Boulangerie p.4 RÉDACTEUR EN CHEF - 06 72 70 74 87 jicquel@manager-alimentaire.com plus que 8 700 salariés et 14 usines dans le même temps, les rentabilité Rougié ferme Sarla p.10 Il est loin le temps ou Yves (vs un pic de 34 usines). se sont dégradées (il suffit de consta- Barbieux, le pdg de Nestlé Et demain, ce sera 11 si les usines ter le mauvais parcours des IAA Truffus France, installait son siège d’Itancourt (petit déjeuner), de Vittel cotées en bourse, lire page 11) et, gobe Gaillard p.10 (1 650 salariés) à Noisiel sur le superbe et de Perrier sortent du périmètre. surtout, la Fr
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