MINI HUEVOS: MAXI PRODUCCION: INNOVACION DE UN PRODUCTO 100% SALUDABLE, CRIOLLO, SOSTENIBLE Y NUTRITIVO. ANDRES CAMILO TORRES CLAVIJO. YOIBER EDIXON FERNANDEZ FONSECA. TUTOR: SERGIO ALBERTO POVEDA POVEDA. 10-2. TECNICO EN COMERCIALIZACION DE OPERACIONES...
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MINI HUEVOS: MAXI PRODUCCION: INNOVACION DE UN PRODUCTO 100% SALUDABLE, CRIOLLO, SOSTENIBLE Y NUTRITIVO. ANDRES CAMILO TORRES CLAVIJO. YOIBER EDIXON FERNANDEZ FONSECA. TUTOR: SERGIO ALBERTO POVEDA POVEDA. 10-2. TECNICO EN COMERCIALIZACION DE OPERACIONES COMERCIALES Y FINANCIERAS. TECNICO EN COMERCIALIZACION. 2026. INTRODUCCION. es un proyecto enfocado en la crianza de codornices para la producción y comercialización de huevos de alta calidad. Esta iniciativa busca aprovechar las ventajas nutricionales y económicas de los huevos de codorniz, ofreciendo a los consumidores un alimento saludable, accesible y producido de manera responsable con el medio ambiente. A través de este proyecto se estudian aspectos fundamentales como la alimentación, el crecimiento, el manejo y la producción de las codornices, con el fin de garantizar un producto fresco y nutritivo. Además, se analiza la viabilidad económica de esta actividad, demostrando que una pequeña producción puede generar beneficios tanto
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