1 COMIDAS TIPICAS DE COLOMBIA. ANGIE VALENTINA RAMIREZ ALDANA. Bogotá, Medellín, Cúcuta, Tolima, Cali, Cartagena, etc. La bandeja paisa es el plato insignia de la gastronomía antioqueña y uno de los platos más representativos de Colombia. Es propio de los...
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1 COMIDAS TIPICAS DE COLOMBIA. ANGIE VALENTINA RAMIREZ ALDANA. Bogotá, Medellín, Cúcuta, Tolima, Cali, Cartagena, etc. La bandeja paisa es el plato insignia de la gastronomía antioqueña y uno de los platos más representativos de Colombia. Es propio de los departamentos de la Región Paisa: Antioquia, Es un plato típico de la gastronomía del centro de Caldas, Risaralda y Quindío. Pág. 3 Colombia, especialmente de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá, pero uno de los mutes más reconocidos por los Santandereanos. Pág. 5
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