Año: 2023 Trabajo presentado por: Darem José padilla castellano y Johan Andrés Vega Instructora: Diana Patricia Pérez Control y calidad de alimentos Ficha: 2560732 MANUAL DE SUSTANCIAS QUÍMICAS Y PELIGROSAS EN UN LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA Introducción En...
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Año: 2023 Trabajo presentado por: Darem José padilla castellano y Johan Andrés Vega Instructora: Diana Patricia Pérez Control y calidad de alimentos Ficha: 2560732 MANUAL DE SUSTANCIAS QUÍMICAS Y PELIGROSAS EN UN LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA Introducción En el laboratorio se manejan gran cantidad de productos y se efectúan diversas operaciones que conllevan la generación de residuos, en la mayoría de los casos peligrosos para la salud y el medio ambiente. Aunque el volumen de residuos que se generan en los laboratorios es generalmente pequeño en relación al proveniente del sector industrial, no por ello debe minusvalorarse el problema. Unas adecuadas condiciones de trabajo en el laboratorio implican inevitablemente el control, tratamiento y eliminación de los residuos generados en el mismo, por lo que su gestión es un aspecto imprescindible en la organización de todo laboratorio. Otra cuestión a considerar es la de los derrames, que si bien tienen algunos aspectos coincidentes con los
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