Mariah Zaneg Buffet & Caterring PETISCANDO MINI VOL-AU-VENT com creme de cogumelos e parmesão – 20 unid. 36 ESPETINHO CAPRESE (tomate-cereja, muçarela de búfala e pesto) – 20 unid. 36 MINI QUICHE DE ALHO-PORÓ com queijo gruyère – 10 unidades 65 BLINI COM...
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Mariah Zaneg Buffet & Caterring PETISCANDO MINI VOL-AU-VENT com creme de cogumelos e parmesão – 20 unid. 36 ESPETINHO CAPRESE (tomate-cereja, muçarela de búfala e pesto) – 20 unid. 36 MINI QUICHE DE ALHO-PORÓ com queijo gruyère – 10 unidades 65 BLINI COM SALMÃO DEFUMADO, cream cheese e dill – 10 unidades 60 COMPARTILHÁVEIS RISOTO DE COGUMELOS TRUFADOS com parmesão maturado – 1 kg 390 FILÉ MIGNON ao molho de vinho tinto com gratin de batatas – serve 2 pessoas 320 SALMÃO GRELHADO com crosta de ervas, legumes na manteiga 192 e arroz de amêndoas – serve 2 pessoas RAVIOLI DE BURRATA ao molho de manteiga, sálvia e nozes – 1 kg 200 SOBREMESAS COMPARTILHADAS MIL-FOLHAS com creme de baunilha e frutas vermelhas 38 TARTELETE DE LIMÃO-SICILIANO com merengue maçaricado 42 BOXES VITELLO TONNATO com alcaparras, rúcula baby e lascas de parmesão 210 SALMÃO CURADO com creme azedo, dill, pepino e torradas artesanais 210 POLVO GRELHADO com vinagrete de pimentões assados e aioli de limão 210
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