POINT SUR LES VENDANGES Provence : en cours. Débutée le 1er septembre. Vallée du Rhône – Château du Trignon : en cours (55 % du vignoble) – débutée le 18 août avec les Côtes du Rhône blancs. Les premières cuves de vins blancs sont désormais prêtes et...
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POINT SUR LES VENDANGES Provence : en cours. Débutée le 1er septembre. Vallée du Rhône – Château du Trignon : en cours (55 % du vignoble) – débutée le 18 août avec les Côtes du Rhône blancs. Les premières cuves de vins blancs sont désormais prêtes et attendent l’assemblage. La récolte des raisins rouges est actuellement en cours. Châteauneuf-du-Pape : les vendanges viennent de débuter, le 7 septembre. Nous renforcerons progressivement les équipes en fonction du stade de maturité des raisins. Malgré les nombreuses vagues de chaleur qui se sont succédées sans interruption pendant trois mois, de juin à août, la maturité et les vendanges ne sont pas aussi précoces que nous l’avions prévu. MEMO MILLESIME
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