Projets alimentaires territorialisés : une réponse aux enjeux de la troisième révolution agricole? Sous influence métropolitaine, coopérations à deux échelles sur le territoire aquitain, ENSAP de Bordeaux, janvier 2021 - cliquez ici -
Mémoire de Master - séminaire de Master de l'ENSAP Bordeaux, Repenser la Métropolisation - Janvier 2021, autrice : Salomé Clopeau https://rlm.hypotheses.org/articles/janvier-2020/salome-clopeau