ONDOJAN 233: EN PORTADA: HERRIKO ETXEA (LASARTE-ORIA) 04-12 COLABORACIONES 16-32 SABERES Y SABORES 16 CERVEZA ARTESANA 20 LA RUTA SLOW 22 DI... VINOS 24 ARTE LÍQUIDO 26 TE LO DIGO... 28 ITSASOTIK 30 AINARA LÓPEZ 32 PINTXO: ANTONIO BAR 34 JAKITEA: MIRADOR DE...
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ONDOJAN 233: EN PORTADA: HERRIKO ETXEA (LASARTE-ORIA) 04-12 COLABORACIONES 16-32 SABERES Y SABORES 16 CERVEZA ARTESANA 20 LA RUTA SLOW 22 DI... VINOS 24 ARTE LÍQUIDO 26 TE LO DIGO... 28 ITSASOTIK 30 AINARA LÓPEZ 32 PINTXO: ANTONIO BAR 34 JAKITEA: MIRADOR DE ULIA 36 PIL-PILEAN: PRESENTACIÓN JAPONESA EN HIKA 38 PLATOS DE ORO EN ASTURIAS 40 TORTILLA DE PATATA EN BURGOS 42 CAMPEONATO DE CALLOS 44 ESPÁRRAGO DE NAVARRA 46 BUENA MESA / EUSKALDARRAK 48 GUISANTE DE LÁGRIMA 50 BEREZIARTUA 52 RESTAURANTES DE GIPUZKOA 54 RESTAURANTES. DE DONOSTIA 70 RESTAURANTES DE EUSKAL HERRIA 83 LISTADO GIPUZKOA 84 PLACERES GASTRONÓMICOS 92 CON LAS MANOS EN LA MASA: KIKO AGUDO 96
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