Número especial 20º ANIVERSARIO de Ondojan.com con los siguientes: - EDITORIAL por Josema Azpeitia - RESTAURANTES: Rita (Donostia): Menú de Alturas de Parrilla – Urzubi (Zumarraga): Novedades constantes. - JAKITEA: Premios Jakitea 2023 - LA SENDA DEL...
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Número especial 20º ANIVERSARIO de Ondojan.com con los siguientes: - EDITORIAL por Josema Azpeitia - RESTAURANTES: Rita (Donostia): Menú de Alturas de Parrilla – Urzubi (Zumarraga): Novedades constantes. - JAKITEA: Premios Jakitea 2023 - LA SENDA DEL PINTXO: Gratinado (Bar Bergara, Donostia) – A LA CARTA: Kapadokia (Donostia). - PIL-PILEAN: - Gross Beer – Bereziartua Sagardoa – Tomate de costa – Éditions Sud-Ouest – Con las manos en la masa: Jesus Mari Satrustegi “Satrus” – DOSSIER: 20 AÑOS DE ONDOJAN.COM. Firmas invitadas: Félix Maraña, Rafael García Santos, Irma Aguilar y Manolo González. Y las colaboraciones habituales de Nere Ariztoy, Aitor Buendía, Jon Méndez, Alazne Cano, Liteo Leibar, Alberto Benedicto, Carolina Rïn, Carol Archeli, Ainara López, Txemari Esteban, Carlos Lahoz y Javier Etayo “Tasio”
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