La médecine de demain sera naturelle ou ne sera pas # 47 - JANVIER 2023 I Dossier p. 1 à 5 I Troubles digestifs et solutions p. 6 & 7 I En bref… Les dernières actualités santé p. 7 I La chronique du Dr Gimbert p. 8 I CRO-MAGNON à l’ère des fast-foods Les...
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La médecine de demain sera naturelle ou ne sera pas # 47 - JANVIER 2023 I Dossier p. 1 à 5 I Troubles digestifs et solutions p. 6 & 7 I En bref… Les dernières actualités santé p. 7 I La chronique du Dr Gimbert p. 8 I CRO-MAGNON à l’ère des fast-foods Les problèmes de santé les plus persistants sont souvent les plus discrets. Ils avancent dans l’ombre, et quand ils frappent, vous n’avez rien vu venir… Nos amis anglophones ont un terme pour ces maux muets : les silent killers (les « tueurs silencieux »). Notre siècle connaît l’entrée tonitruante d’un nouveau membre dans cette sinistre compagnie : le surpoids. © Adobe Stock Auparavant, l’espèce humaine était bien plus menacée par la disette que par l’abon- COMMENT dance. Mais à l’ère des fast-foods, on ne manque ni de (mauvais) gras ni de sucre, bien au contraire : comment manger saine- PERDRE DU POIDS ? ment, quand la tentation nous prend d’as- saut de toutes parts ? Surtout que, d’après les anthropologues, notre amour du sucre Les rues
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