Le Gombo Usage alimentaire Le fruit contient une substance mucilagineuse (de texture gélati- Description neuse) utile pour épaissir soupes et Le gombo est une grande herbe rago ts. n conseille généralement Histoire annuelle, la tige érigée, pouvant de...
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Le Gombo Usage alimentaire Le fruit contient une substance mucilagineuse (de texture gélati- Description neuse) utile pour épaissir soupes et Le gombo est une grande herbe rago ts. n conseille généralement Histoire annuelle, la tige érigée, pouvant de choisir des gombos bien colorés atteindre 2 m 50 de haut. Les de moins de 10 cm de long afin qu'ils Cette plante était cultivée par feuilles sont palmatilobées, de ne soient pas durs. Le gombo se les Égyptiens, puis importée gabarit suborbiculaire, 5-7 mange cru ou cuit et il fait partie de en urope par les Maures lobes irrégulièrement serretés. nombreux plats créoles, africains ou espagnols au IIe siècle. lle lles sont portées par un long japonais. Il rentre notamment dans la fut introduite au VIIe siècle pétiole (jusqu' 35 cm). Les fabrication du calalou antillais. Il se en Amérique par les esclaves. fleurs solitaires, axillaires, marie bien avec la tomate, l'oignon, Les esclaves et ma tres parlant sont formées d'un calice l'igname, le
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