QUÍMICA ORGÁNICA. Introducción El término “química orgánica” ya fue introducido por Berzelius en 1807 para referirse a los compuestos que eren producidos por los organismos, estableciendo una relación entre dichos compuestos y los seres vivos. Se conoce...
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QUÍMICA ORGÁNICA. Introducción El término “química orgánica” ya fue introducido por Berzelius en 1807 para referirse a los compuestos que eren producidos por los organismos, estableciendo una relación entre dichos compuestos y los seres vivos. Se conoce también como “química del carbono”, ya que es el carbono el elemento principal de este tipo de compuestos (quedando fuera los de naturaleza inorgánica: CO, CO2, CO32-,HCO3-, carburos…). La familia de los compuestos orgánicos es enorme, contándose por millones el número de estos y creciendo día a día, tanto por nuevas moléculas encontradas en la naturaleza como por nuevos productos sintetizados por el hombre. Compuestos inorgánicos Compuestos orgánicos ¿A qué se debe tanto éxito en la química del carbono? ¿Por qué puede este elemento producir muchas más compuestos que todos los demás elementos juntos? La respuesta está en su estructura. El átomo de carbono tiene una configuración electrónica 1s 2s2p2 que permite, por promoción de electro
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