Mr et Mme DINAHET Lieu dit Trofalher 29650 Guerlesquin 06.61.39.39.70 lafermerdetrofalher@proton.me DDPP 2 RUE KERIVOAL 29334 QUIMPER CEDEX Guerlesquin, le 30 Juin 2026 Lettre en recommandé avec accusé de réception Objet : Inspection sanitaire N° 26-071585...
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Mr et Mme DINAHET Lieu dit Trofalher 29650 Guerlesquin 06.61.39.39.70 lafermerdetrofalher@proton.me DDPP 2 RUE KERIVOAL 29334 QUIMPER CEDEX Guerlesquin, le 30 Juin 2026 Lettre en recommandé avec accusé de réception Objet : Inspection sanitaire N° 26-071585 Ferme de Trofalher Madame, Monsieur, Le 10 juin 2026, vos services ont procédé à une inspection sanitaire dans nos ateliers d’élevage et de transformation de lait sur le site de Trofalher à GUERLESQUIN. Ce contrôle s’est déroulé en présence de Madame pour la DDPP et de Monsieur représentant la DDTM. Après avoir pris connaissance des rapports d’essais bactériologiques, nous avons longuement échangé au téléphone le 17 juin en début d’après-midi avec au sujet de ces analyses. Elle nous informait que des mesures correctives étaient à mettre en place et qu’une fermeture administrative n’était pas à craindre. Madame , responsable filière volaille du service alimentation, nous a tenu un discours contraire en fin de journée faisant état d’un
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