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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EL TURISMO UNIVERSIDAD NACIONAL DEL TURISMO NÚCLEO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS VICERRECTORÍA ACADÉMICA ÁREA DE PASANTIAS PROPUESTA DE UN MENU NACIONAL PARA LA REINAUGURACIÒN DEL RESTAURANTE DEL HOTEL OVIEDO UBICADO EN EL MUNICIPIO LIBERTADOR DEL ESTADO MÈRIDA. AUTORA: RONDÒN ALVAREZ EEYLIN THAIRY TUTORA INSTITUCIONAL: PROFA. MAYLY SALINAS TUTOR EMPRESARIAL: CLAUDIO LAREZ MAYO 2022
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