Лабораторная работа: Измерение влажности воздуха Цель работы Научиться определять влажность воздуха с помощью подручных средств и изучить её влияние на процессы приготовления пищи. Теоретические сведения Влажность воздуха — это содержание водяного пара в...
More
Лабораторная работа: Измерение влажности воздуха Цель работы Научиться определять влажность воздуха с помощью подручных средств и изучить её влияние на процессы приготовления пищи. Теоретические сведения Влажность воздуха — это содержание водяного пара в воздухе. Различают: Абсолютную влажность — фактическое содержание пара Относительную влажность — отношение фактического содержания пара к максимально возможному при данной температуре Необходимое оборудование Домашний термометр Кусок марли или бинта Стакан с водой комнатной температуры Часы Карандаш и бумага для записей Ход работы Подготовка прибора 1. Подготовьте термометр для измерения температуры воздуха 2. Сделайте фитиль из марли или бинта 3. Закрепите фитиль на резервуаре термометра 4. Опустите конец фитиля в стакан с водой Проведение измерений 1. Измерьте температуру воздуха сухим термометром (t₁) 2. Смочите фитиль водой и подождите 5-7 минут 3. Измерьте температуру влажного термометра (t₂) 4. Вычислите разность те
Less
