LÉGUMES DE COMMUNIQUÉ FRANCE DE PRESSE Paris, le 12 août 2026 Concombre Français : une promotion qui ne dit pas son prix Les fortes chaleurs continuent de fragiliser les cultures françaises. Dans ce contexte déjà tendu, Légumes de France dénonce les...
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LÉGUMES DE COMMUNIQUÉ FRANCE DE PRESSE Paris, le 12 août 2026 Concombre Français : une promotion qui ne dit pas son prix Les fortes chaleurs continuent de fragiliser les cultures françaises. Dans ce contexte déjà tendu, Légumes de France dénonce les pratiques commerciales qui entourent la prochaine opération promotionnelle sur le concombre chez Lidl. Le principe : fixer au fournisseur un prix d'achat cible, calculé pour que l'enseigne puisse annoncer un prix de vente promotionnel déjà décidé, avant une négociation commerciale qui se résume alors à entériner un chiffre arrêté à l'avance. Cette logique n'a rien d'anodin. Chaque enseigne cherchant à afficher quelques centimes de moins que sa concurrente, la pression glisse vers l'amont, vers les fournisseurs, puis vers les producteurs eux-mêmes. Les prix s'alignent sur le plus bas dénominateur commun, et la valeur créée par la filière s'érode un peu plus à chaque opération de ce type. Le moment est particulièrement mal choisi. Les vagues
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