tée nec con lade Ba ARBRE DE JUDÉE Les fleurs rose pourpre vif apparaissent en avril-mai avant les feuilles. Une fois installé, cet arbre est très adapté à la sécheresse. En tant que membre de la famille des Fabaceae Hauteur: jusqu’à 10m (légumineuses), il...
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tée nec con lade Ba ARBRE DE JUDÉE Les fleurs rose pourpre vif apparaissent en avril-mai avant les feuilles. Une fois installé, cet arbre est très adapté à la sécheresse. En tant que membre de la famille des Fabaceae Hauteur: jusqu’à 10m (légumineuses), il possède une excellente résiste jusqu’à une T° de capacité à capter l'azote de l'air pour -15°C enrichir le sol. Cela booste la vie 15 à 25 kg de CO₂ absordés par an microbienne souterraine, favorisant indirectement un excellent stockage du carbone dans le sol via ses racines. Les boutons floraux, les fleurs et les jeunes fruits encore tendres peuvent être consommés crus en salade. Leur saveur est agréablement acidulée. Ils sont principalement utilisés en Grèce et en Turquie. On peut également conserver les boutons floraux dans le vinaigre et cuisiner des beignets avec les fleurs CENTRE HOSPITALIER D’ ARMENTIÈRES
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