UNA IDEA QUE SE CONVIERTE EN UNA PASIÓN Y NOS LLEVA A UN COMPROMISO, EL COMPROMISO DE BRINDAR EXPERIENCIAS ÚNICAS A TRAVÉS DE LA FRESCURA, CREATIVIDAD Y SERVICIO PERSONALIZADO, CON LA VISTA EN EL HORIZONTE PARA SEGUIR AVANZANDO Y CAMINANDO PARA CONSEGUIR LO...
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UNA IDEA QUE SE CONVIERTE EN UNA PASIÓN Y NOS LLEVA A UN COMPROMISO, EL COMPROMISO DE BRINDAR EXPERIENCIAS ÚNICAS A TRAVÉS DE LA FRESCURA, CREATIVIDAD Y SERVICIO PERSONALIZADO, CON LA VISTA EN EL HORIZONTE PARA SEGUIR AVANZANDO Y CAMINANDO PARA CONSEGUIR LO MEJOR Y LLEVAR LAS EXPERIENCIAS SENSORIALES AL NIVEL MÁS ALTO. Ricardo Zúñiga Conlledo CHEF EJECUTIVO Entradas CALAMARES Y CAMARONES THAI CARPACCIO DE RIBEYE Crispy calamares y camarones bañados en salsa Acompañado de tomates cherry, queso azul, thai acompañados de retoños de soya y nabo. alcaparras, puerro, micro arúgula y aceite de trufas. Q125.00 Q150.00 FLAT WANTÁN DE ATÚN ATÚN TARTAR Crispy wantán con guacamole y wasabi, lascas de Acompañado con emulsión de aguacate, fritura de atún sellado con ajonjolí, alioli picante y cilantro, nori, ajonjolí, cebollín, servido con fritura de yuca. bañados con una exquisita salsa mongolian. Q135.00 Q.140. 00 PULPO QUESO BRIE CON SALSA DE CÍTRICOS Sellado a la perfección, acompañado de mole d
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