Les Echos des CAMPAGNES Vo t r e a c t u a l i t é r é c o l t e e t m a r c h é s u r l e s m a t i è r e s p r e m i è r e s . MINI FIGUES SÉCHÉES D’ESPAGNE UNE CAMPAGNE MARQUÉE PAR UNE DEMANDE SOUTENUE La récolte 2026 des mini figues d’Espagne est en...
More
Les Echos des CAMPAGNES Vo t r e a c t u a l i t é r é c o l t e e t m a r c h é s u r l e s m a t i è r e s p r e m i è r e s . MINI FIGUES SÉCHÉES D’ESPAGNE UNE CAMPAGNE MARQUÉE PAR UNE DEMANDE SOUTENUE La récolte 2026 des mini figues d’Espagne est en cours et s’annonce bonne en volume. Les fruits se distinguent par leur excellente homogénéité visuelle, affichant une couleur dorée uniforme et une qualité régulière sur l’ensemble du lot. CONTEXTE MARCHÉ Deux facteurs majeurs viennent peser sur la campagne : 1. Forte demande internationale Les difficultés rencontrées par la Turquie sur les contrôles mycotoxines ont reporté une partie de la demande mondiale vers l’Espagne. À noter que l’Espagne est également soumise à ces mêmes contrôles de mycotoxines. 2. Hausse des coûts de production LE SAVIEZ-VOUS ? L’Espagne connaît une forte augmentation du La mini figue Calabacita ne se consomme pas fraîche : elle est trop fragile pour être manipulée et coût de la main d’œuvre, avec une revaloris
Less
